Приготовить простые блюда из тыквы — это отличное решение, тем более что новый урожай этого полезного овоща уже поспел и радует нас своим многообразием!
Тыквенные рецепты для худеющих — это просто находка скажу я Вам — вкусно, полезно, сытно и не калорийно. Они отлично сочетаются с программами снижения веса Гербалайф.
Сегодня я хочу предложить Вам приготовить тыкву в духовке с творогом. Творожная запеканка с тыквой готовится не сложно, а получатся очень вкусной, можно покушать самому и всю семью накормить!
Творожная запеканка с тыквой
Для нашей запеканки нам понадобятся:
- творог — 1 кг
- тыква — 400 — 500 гр
- яйца куриные — 3 шт
- желток — 1 шт
- мука — 4 ст.л
- ванильный сахар — 4 ч. л
- сода — 1/2 ч. л
- масло сливочное ( для смазки формы)
Приступаем к приготовлению:
- Творог тщательно растираем через сито, чтобы не осталось крупинок
- К творожной массе добавляем яйца, ванильный сахар и соду
- Все тщательно перемешиваем, добавляем муку и заводим творожное тесто
- Тыкву режем на небольшие, кусочки ( не сильно толстые)
Если у Вас сорт тыквы сладкий, например у меня тыква Ананасная, дополнительного сахара не требуется вовсе.
Если сорт не очень сладкий, то можно резать тыкву не на кусочки, а пропустить через мясорубку и добавить немного сахара — получится тыквенная начинка.
- Нашу форму для выпекания смазываем сливочным маслом
- Приготовленную творожную массу делим на две части ( пополам)
- Первую часть выкладываем на дно формы, в серединку кладем нашу тыквенную начинку ( кусочками или через мясорубку), все закрываем оставшейся творожной массой
- Сверху смазываем запеканку заранее приготовленным взбитым желтком
Предварительно раскаляем духовку до 180 градусов и отправляем в нее нашу запеканку.
Время приготовления — 20 -25 минут.
По истечении срока выпекания, когда Вы увидите, что наша запеканка подрумянилась — достаем ее из духовки, остужаем.
Подавать к столу можно со сметанкой ( для детей и мужей) или с нежирным йогуртом ( для худеющих) Равнодушных к такому вкусному блюду у меня дома не осталось!
Пробуйте простые блюда из тыквы, не исключайте этот овощ из своего рациона, а я буду и дальше публиковать на сайте, рецепты для худеющих, чтобы снижать свой вес Вам было вкусно!
Нужна помощь в снижении веса? — пишите, звоните мне по тел. 8-914-709-29-09 (МТС)
С уважением, Независимый Партнер Гербалайф — Оксана Кулинкина
Отличная запеканка из тыквы, думаю, что всем захочется попробовать.
Как то раньше я тыкву не очень любила. Оказывается — замечательный овощ!
Спасибо за рецепт!
Ну надо же какой хороший рецепт запеканки из творога с тыквой. Взяла себе его на заметку, а пока поделюсь им с друзьями.
Какая чудесная творожная запеканка с тыквой — вкусная и полезная ))) Да и к тому же вид у нее такой жизнерадостный, что уже одно это может положительно сказываться на настроении, а значит, и на самочувствии тоже!
Для запеканки я тыкву тру на терке. Но мне понравилось, что у Вас тыква кусочками. Красиво смотрится. Уверенна, что и вкусная запеканка
Красивая запеканка. Тыква в ней смотрится как цукаты. Думаю, что очень вкусное блюдо
Очень полезное и вкусное лакомство получается, я что то подобное готовила. Творог и тыква — отлично гармонируют!
Смотрю на этот рецепт и хочу приготовить такую запеканочку с тыквой. Но все никак до конца не соберусь. Времени ни на что не хватает