Диетические вторые блюда — рецепты

Диетические вторые блюда — отличное решение для тех, кто снижает свой вес и просто желает питаться правильно, чтобы всегда быть в отличной физической форме и хорошо себя чувствовать.

Предлагаю вашему вниманию рецепт от Гербалайф — запеканку из цветной капусты с курицей.

Блюдо очень вкусное, сытное и малокалорийное, продукты доступные, готовится быстро, рекомендую!

Запеканка из цветной капусты с курицей

Предлагаю готовить это блюдо в мультиварке и для этого нам понадобятся следующие продукты:

• цветная капуста — 400 — 500 гр
• куриное филе (грудка) — 200 гр
• яйца (крупные) — 2 шт
• сыр твердых сортов — 100 гр
• кефир (не жирный) — 200 мл
• чеснок — 2 зубца (не больших)
• соль, перц — по вкусу

Приступаем к приготовлению:

• Цветную капусту делим на соцветия, и отвариваем в слега подсоленной воде — 10 минут до полуготовности. Можно это сделать на пару, если в вашей мультиварке есть такая функция, если нет, то делаем это отдельно в кастрюльке.
• Куриную грудку так же отвариваем в течении 20 минут и даем ей остыть, затем нарезаем небольшими кубиками или просто разбираем на кусочки.
• Сыр трем на крупной или средней терке, можно нарезать на небольшие кубики, как больше нравится.

Готовим смесь для заправки запеканки:

• Берем отдельную посуду, разбиваем в нее яйца, к ним добавляем кефир, перец и чеснок, все перемешиваем.
• Цветную капусту режем ножом на более мелкие части, выкладываем в чашу мультиварки, туда же добавляем мясо и сыр.
• Все заливаем приготовленной смесью для запеканки, перемешиваем и включаем наш прибор в режим «Выпечка», «Кекс» или «Духовка». Если есть возможность, то выставляем температуру 120 градусов.

Готовиться наша запеканка будет в течении 20 минут, после этого вынимайте ее и нарезайте на порции.

Приятного Вам аппетита и стройной фигуры!!!

На сайте, в рубрике «Рецепты блюд для похудения«, Вы можете найти другие диетические вторые блюда и пусть рецепты Гербалайф будут Вам в помощь в достижении поставленных целей.

Хотите похудеть — пишите
С уважением Оксана Кулинкина