Окрошка на кефире

dieticheskij-sup-okroshka-na-kefireСегодня я хочу предложить вам замечательное блюдо — окрошка на кефире. Мне очень нравится этот рецепт за то, что он не только вкусный, но еще и низкокалорийный.

Его легко могут использовать в своем меню люди, которые занимаются коррекцией своего веса.

У меня дома равнодушных к окрошке нет. Всем нравится!

Итак, чтобы приготовить это замечательное блюдо нам понадобятся следующие продукты:

  • Кефир – 1-1,5 литра
  • Картофель – 2-3 шт
  • Колбаса или мясо – 200-250 гр
  • Огурец свежий
  • Зелень: петрушка, укроп
  • Лук зеленый – несколько перышек
  • Лимон
  • Яйцо – 3-4 шт
  • Редис – 1-2 шт
  • Соль, перец – по вашему вкусу
  • Вода

Как приготовить окрошку на кефире:

Предварительно отворите картофель в подсоленной воде и остудите.

Также следует отворить яйца и очистить их от скорлупы.

Помойте зелень и просушите на бумажном полотенце, если в этом будет необходимость.

Возьмите кастрюльку примерно на два литра, так вам в дальнейшем будет удобнее перемешивать ингредиенты.

Сейчас можно приступать к сборке этого прекрасного, легкого блюда.

Порежьте огурец таким способом, как вам удобно и привычно. Это может быть, как кубик среднего или маленького размера. Так же вы можете воспользоваться обычной теркой, натереть на «крупной стороне». Это зависит от вашего предпочтения.

Далее, порежьте яйцо, картофель, и колбасу. Если вы не употребляете колбасу, смело можете заменить продукт, на любое мясо.

Далее, добавьте в кастрюльку зелень. Здесь также можно исходить из своего вкуса. Главные травы, это конечно укроп и петрушка, но вы можете добавить и что-то свое. Если нет противопоказаний для здоровья, добавьте нарезанный редис.

И последний шаг, залейте все кефиром. Чтобы супчик не был очень густой, можно добавить водички. Перед подачей можно капнуть пару капель уксуса или сока лимона.

Окрошка на кефире

Окрошка – это простое и в то же время очень известное блюдо во всем мире. Вариантов его приготовления невероятное множество. Поэтому не стоит останавливаться на одном рецепте, экспериментируйте и притворяйте в жизнь самые смелые свои фантазии.

Окрошка на кефире очень полезна для тех, кто хотел бы снизить вес, а также для тех, кто следит за правильным питанием. Так как суп не проходит этап термической обработки, в нем сохраняются полезные витамины.

Приятного аппетита вам!

Пишите если есть вопросы о Гербалайф

10 комментариев
  • Светлана — об окрошке на кефире

    Вкусная у тебя окрошечка на кефире, Оксан, главное полезная и отлично подходит для диеты Гербалайф.

    Ответить
  • Татьяна — об окрошке на кефире

    Окрошка мне тоже нравится. Сколько приготовлю — столько и съедаем. Никогда не остаётся.

    Ответить
  • Анна — об окрошке на кефире

    Поздравляю Вас с 23 февраля!

    В душе у каждого война –
    Воюют тьма со светом…
    Стремится вылезти она,
    Растечься по планете,

    Есть в мире боль, есть в мире страх,
    Чего в нем только нет.
    Но есть и люди, в чьих глазах
    Сияет чистый свет.

    В наш сложный, полный стрессов век
    Улыбку не забудь.
    Ты добрый, сильный человек.
    Всегда собою будь!

    Ответить
  • Анна — об окрошке на кефире

    Ела окрошку на кефире. Но все же больше душа лежит к той, что сделана на домашнем квасе.

    Ответить
  • Ольга — об окрошке на кефире

    А мы, если готовим окрошку, так почти целое ведро! Да кто окрошку не любит? Все любят.

    Ответить
    • Оксана

      Это точно! У меня муж за раз тазик скушать может))

      Ответить
  • Олег — об окрошке на кефире

    Отличное блюдо. Аж сразу захотелось. Придется приготовить. Спасибо!

    Ответить
    • Оксана

      Да, окрошку наверное все любят! Тоже захотелось))

      Ответить
  • Незнакомка — об окрошке на кефире

    Больше всего люблю окрошку на кефире, на молочке вообще, она получается вкуснее всего! Эх, окрошечки сейчас бы!

    Ответить
  • forourmen — об окрошке на кефире

    Обожаю окрошку, есть могу ее бесконечно, это мой любимый летний суп. Аппетитная окрошка, у вас на фото, так и манит!

    Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ник *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Viber
WhatsApp

Заказать звонок
+
Жду звонка!